To torto je precej težko pripraviti, od gostiteljice zahteva veliko časa in truda. Potrebujete veliko sestavin. A izkaže se, da je poslastica neverjetno okusna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Bele torte:
- - 2 jajci
- - 1 skodelica sladkorja
- - 0, 5 pakiranja margarine,
- - 0, 5 skodelice kisle smetane,
- - 1 tsp pecilni prašek
- - približno 2, 5 skodelice moke
- - vanilin,
- - limonin sok.
- Makova semena:
- - 1 skodelica maka,
- - 1 kozarec kisle smetane,
- - 1 skodelica sladkorja
- - 1 skodelica zdrob,
- - 5-6 jajc
- - 0, 5 pakiranja margarine (stopljene),
- - 1 tsp soljena soda,
- - 1 tsp med, vanilin,
- - zdrobljena jedrca oreškov,
- - rozine.
- Temne torte:
- - 2 jajci
- - 1, 5 skodelice sladkorja,
- - 1 kozarec kisle smetane,
- - 3 žlice. l kakav
- - 1 žlica. l prah za piškote
- - približno 2 skodelici moke
- - vanilin.
Navodila za uporabo
1
Izdelujemo bele torte. Jajca stepemo s sladkorjem, postopoma dodajamo preostale sestavine. Testo naj bo enako gosto kot kisla smetana. Pečemo 4 torte.
2
Izdelujemo torte iz makovega semena. Mak skuhajte, zdrobite s sladkorjem, medom, rumenjaki. Dodamo kislo smetano, zdrob, margarino, sodo, vanilijo, oreščke, rozine, premešamo. Dodajte stepene beljake, ponovno gnetite. Vlijemo v namaščen in moko posipan kalup in pečemo približno eno uro. Prerežemo na pol po dolžini.
3
Izdelava temnih tort. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo kislo smetano, kakav, prašek za piškote, moko, vanilijo. Pečemo 2 usnja. 4 torte premažemo s kremo in postavimo po naslednjem vrstnem redu: temno - belo - makovo - belo. Prav tako premažemo in prepognemo preostale 4 torte. V hladnem zdržimo.
4
Ohlajene torte prerežite na pol. Tri polovice so "vagoni", četrta je "parna lokomotiva".
Strane namažite s smetano in potresemo s kokosom. Preostali del dekoracije "vlaka" je odvisen samo od vaše domišljije.