Gojenje je vrsta šarenice. Ta jed velja za tradicionalno poslastico iz angleške kuhinje. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Pogladite lahko ne le z močvirjem, ampak tudi z rozinami, kandiranim sadjem, oreščki ali suhim sadjem.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 50 g lešnikov
- - 20 g masla
- - 150 g mlečne čokolade
- - 150 g temne čokolade
- - konjak
- - 1/2 konzerve kondenziranega mleka
- - 100 g marshmallows
Navodila za uporabo
1
Čokolado naribajte z graterjem ali pa jo preprosto zlomite na majhne koščke. V vodni kopeli stopite obdelovanca in pomešajte s kondenziranim mlekom. Sestavine dobro premešajte.
2
Čokoladni masi dodamo dve žlici žganja in masla. Zmes ponovno postavite v vodno kopel in počakajte, da se vse sestavine popolnoma raztopijo, nenehno mešajte maso.
3
V čokolado dodajte sesekljane lešnike in marshmallows. Čokoladno zmes dajte v kalup ali prelijte v več majhnih posod. Uporabite lahko na primer široka očala ali očala.
4
Gredico postavite za nekaj ur v hladilnik. Počakajte, da se zmes strdi, jo odstranite iz kalupa in narežite na porcije.
5
Poleg tega lahko gladko čokolado prelijete s stopljeno čokolado ali potresete s sladkorjem v prahu.