Ta jed lahko postrežemo kot prigrizek ali lahkotno nizkokalorično večerjo. Kuhan piščanec, ki je vključen v njegovo sestavo, bo solato naredil srčno, sveža jabolka pa bodo telo popestrila z maso vitaminov in vlaknin, koristnih za prebavo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 150 g piščančjih prsi;
- - 1-2 jabolka;
- - ½ špinače;
- - 100 g feta sira;
- - ½ glave rdeče čebule;
- - sok pol limone;
- - 2 žlici. žlice olivnega olja;
- - 1 žlica. žlica jabolčnega kisa;
- - 1 čajna žlička medu.
Navodila za uporabo
1
Če želite narediti jabolčno solato, jo najprej napolnite. Nekaj časa jo je treba infundirati. Če želite to narediti, med stopite malo medu, da postane bolj tekoč. Zmešajte ga z olivnim oljem, jabolčnim kisom in sokom polovice limone.
2
Piščančja prsa skuhamo v osoljeni vodi. Nato se ohladite, ločite meso od kosti in hrustanca, ga razrežite na majhne kocke in položite v solatno skledo.
3
Jabolka operemo in narežemo na tanke rezine, dodamo v solatno skledo skupaj z grobo sesekljano špinačo. Tam postavite pol obroče rdeče čebule in zdrobljen velik sir.
4
Pripravljeno solato iz jabolk in piščanca vlijemo v vnaprej pripravljen preliv in rahlo premešamo. Na tem mestu mu lahko dodate tudi nekaj zdrobljenih orehov. Jed postrežemo z belim suhim vinom.