Apetična in dišeča italijanska jed - lazanje se lahko pripravi iz buč. Priboljšek je hkrati okusen in zdrav. Na mizi je videti zelo privlačno in je pripravljen v nekaj minutah.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g mletega piščanca
- - 500 g buče
- - 3 žlice. paradižnikova omaka
- - bazilika
- - sol
- - črni mleti poper
- - oljčno olje
- - 3 stroki česna
- - listi lazanje
- - origano
- - 1 glava čebule
- - 200 g sira
Navodila za uporabo
1
Piščanca na oljčnem olju pražite 6-7 minut. Med kuhanjem nasekljajte čebulo in česen ter dodajte mleto meso. Zmešajte vse sestavine.
2
Celulozo buče narežemo na majhne koščke in pečemo v pečici, dokler ne kuhamo. Sir naribajte na grobi graterji. Bolje je uporabljati trdo hrano.
3
V pekač nalijemo porcijo paradižnikove omake. Na vrh položite en list lazanje, mleto meso in sir. Naslednji sloj naredite s sesekljano bučo. Nadomestne plasti. Skupno je priporočljivo položiti 5-6 slojev. Ko je lazanja končana, obdelovanec prelijemo s preostalo paradižnikovo omako.
4
Lazanje z bučo pecite v pečici 40-50 minut. Nekaj minut pred kuhanjem velikodušno potresemo z naribanim sirom in sesekljano baziliko. Za pikantno aromo lahko dodate origano in črni poper.