Glavna zahteva za pekač je, da je toplotno odporen. Ni idealnega pekača. Če pogledate, potem ima vsaka vrsta plesni svoje prednosti in slabosti. Zato morate pred izbiro svojega obrazca za peko ugotoviti, v kakšnih okoliščinah je bolje uporabiti to ali tisto jed.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Lončarstvo
Keramika je bila ljudem znana že od antičnih časov. Večina gospodinj ga tradicionalno uporablja. Ena od prednosti keramičnih oblik je, da dolgo časa hrani toploto. Vroče v keramičnih loncih ostane dolgo vroče, hladno pa - hladno. Jedi v keramičnih posodah običajno postrežejo na mizi, zato bodite pozorni na njen dizajn in obliko. Jedi iz keramike se ne kuhajo ali ocvrtijo, ampak se posušijo, zaradi tega se v njih ohrani več uporabnih lastnosti. Keramične lončke dajejo odlične enolončnice, meso, riž in ajdo.
2
Silikon
Silikonske posode so vsestranske. Vzdrži temperaturne skrajnosti od -30 do +280 stopinj Celzija. Silikonski kalup ima več prednosti. Na primer, ne oddaja škodljivih snovi in ne absorbira vonjav. V silikonski posodi lahko kuhate brez olja (kljub temu pa je prvič bolje, da plesen vse podmažete). Silikon je mehak in enostaven za pranje. Peko je enostavno izvleči - obrazec morate samo obrniti navznoter. Z eno besedo, za izdelke iz moke - silikonska oblika je le božji dar.
3
Protiklepna oblika
Takšne oblike imajo različne količine. So precej lahke in prostorne. Hkrati so priročno postavljeni v katero koli pečico, tudi ne zelo veliko. Obrazci se zlahka operejo, hrana zaradi posebnega premaza pa ne gori. Da pa ne bi slučajno strgali tega samega premaza, morate pri odstranjevanju hrane uporabiti lesene ali silikonske naprave in ne kovinske. Takšne oblike so idealne za ponve in pite.