Po mnenju mnogih so najbolj okusne najpreprostejše jedi iz izdelkov, ki so na voljo. Primer te teorije je hitra solata iz prekajene klobase in sveže zelenjave. Sestavine, ki jih sestavljajo, bodo verjetno shranjene v številnih hladilnikih. Poleg tega se ta predjed pripravi nagnjeno, saj vam najprej ni treba kuhati ničesar. Takšna solata bo verjetno prišla prav tistim, na katere so gostje nenadoma hiteli.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - napol prekajena klobasa (na primer Cervelat) - 200 g;
- - belo zelje - 300 g;
- - korenje - 1 kos.;
- - konzervirana koruza - 0, 5 pločevink (lahko vzamete več);
- - rdeča čebula - 1 kos.;
- - majoneza po okusu;
- - črni mleti poper;
- - sol;
- - rastlinsko olje - 1 tsp
Navodila za uporabo
1
Olupite in operite korenje in rdečo čebulo pod tekočo vodo. Iz zelja odstranite prvi dve plasti listov. Korenje naribajte na navadni grobi grater ali na graterju, namenjenem za pripravo korejskega korenja. V tem primeru bi morali dobiti tanko dolgo slamo.
2
Belo zelje narežite na tanke ozke trakove in ga z rokami nekoliko zapomnite, da postane mehkejše. Klobaso narežite na tanke palčke. Sesekljajte rdečo čebulo s četrtimi obroči. Odcedite vso tekočino iz konzervirane koruze.
3
V posodo za solato dajte vse pripravljene sestavine - zelje, klobaso, rdečo čebulo, korenje in koruzo. Dodamo ščepec soli in potresemo s črnim poprom. Dajte majonezo po okusu, žličko rastlinskega olja in dobro premešajte. Solata je pripravljena! Lahko ga takoj postrežemo.
Koristni nasvet
Po želji lahko namesto napol prekajene klobase uporabite kuhano ali prekajeno piščančje prsi, slanino, šunko ali lovsko klobaso.