Okusno, dišeče in sveže pecivo s hrustljavo lahko pripravite v izdelovalcu kruha neposredno za zajtrk. Poleg tega čudovitega stroja za pripravo mini-baget potrebujete zelo malo sestavin: sol, moko, kvas in vodo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - voda - 1 kozarec;
- - pšenična moka - 420 g;
- - suhi kvas - 2 čajni žlički;
- - sol - 1 čajna žlička.
Navodila za uporabo
1
Sestavine za izdelavo baget se dajo v posodo za kruh v naslednjem vrstnem redu: voda, sol, moka in kvas. Uporabite toplo vodo.
2
Posodo s hrano dajte v aparat za peko kruha. Izberite program "Baguette" in barva skorje je šibka. Pritisnite gumb za zagon.
3
Po drugem pisku odstranite testo iz posode. Odstranite lopatice mešalnika in maso razdelite na 4 enake dele, iz katerih oblikujete 4 majhne bagate v ovalni obliki.
4
Pripravljene palice postavite na poseben dvotirni pekač. Na vrhu naredite 3-4 zareza diagonalno. Površino testa navlažite z vodo.
5
Ponev postavite v aparat za kruh, pritisnite gumb za zagon in počakajte, da se bageti skuhajo. Bučke pustimo, da se ohladijo, ne da bi jih odstranili iz ponve.
Bodite pozorni
Če se je testo izkazalo za tekoče in premalo elastično, dodajte malo moke in z ročno gnetite maso.
Koristni nasvet
Okus baguete lahko popestrite tako, da v testo dodate sezamovo ali sesekljano zelenico.