Sodobne pečice so razdeljene na plinske in električne, odvisno od tega, kaj točno služi kot sredstvo za njihovo ogrevanje. Vsaka od teh pečic ima svoje ventilatorje, vendar je treba opozoriti, da se tudi v primerih, ko se v stanovanju dovaja plin, veliko gospodinj odloči za električno pečico. In to ni naključje, saj je električna pečica lažje krmiljena, prisotnost termostata in temperaturnega senzorja pa vam omogoča, da ves čas kuhanja vzdržujete želeno temperaturo.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Električne pečice so veliko bolj funkcionalne od plinskih pečic. V njih lahko skuhate ogromno jedi tudi po najbolj eksotičnih receptih. Funkcije se med seboj razlikujejo po temperaturnem režimu, tej ali tisti vrsti ogrevanja, pri najbolj sodobnih modelih pa je dovolj, da preprosto navedete način in čas kuhanja in ne skrbite več, kako bo jed kuhana.
2
Vrata pečice morda niso zložljiva, vendar jih je mogoče izvleči. Očitno je v tem primeru veliko lažje namestiti pekače, poleg tega pa se zmanjša tveganje, da se med delom z delovno pečico opečete. Električni nabodalo vam omogoča, da pečete meso, in če je nameščeno diagonalno, je povsem realistično kuhati celo mlečnega prašiča.
3
Če želite kuhati jedi v električni pečici na "odlično", se morate držati nekaterih pravil. Najprej je priporočljivo, da pred začetkom kuhanja dobro proučite lastnosti pečice. Najnižja polica je najprimernejša za kuhanje, jedi pa na sredini ponev.
4
Za izumrtje v peči so primerne posode iz litega železa, ognjevzdržne gline ali keramike.
5
Če želite kuhati hladno enolončnico, jih dajte v neogrevano pečico. Preden v notranjost postavite slaščice ali pekovske izdelke, ga morate segreti na določeno temperaturo, določeno v receptu.
6
Električna pečica vam omogoča, da izdelke pečete, pečete ali pečete pri dveh temperaturah: prva polovica potrebnega časa kuhanja preteče največ, druga pa najmanj, včasih pa tudi, ko je pečica popolnoma izključena, saj je dovolj preostale toplote.
Bodite pozorni
Ena od značilnosti sodobnih električnih pečic je, da so lahko vgradne ali samostoječe.