Rada kuham prigrizke za svojo družino. Narejene so hitro in enostavno, vzamejo malo časa in kar je najpomembneje, da so zelo okusne. Na vaši mizi vsak dan nova in izvirna jed.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - beli pšenični kruh - 1 hlebček,
- - kavilin kaviar (nekajen) - 1 pločevinka,
- - lososov ali lososov file iz šibke soli - 1 paket (200 g),
- - konzervirana sladka paprika - 200 g,
- - koper - šopek,
- - lističe rugole ali navadna zelena solata - za okras,
- - maslo za cvrtje.
Navodila za uporabo
1
Najprej skuham kruh: kruh narežem na rezine in na ponvi rahlo popečem na maslu do zlato rjave barve, lahko pa ga v toasterju rahlo osušite; velikost kruha je po vašem okusu.
2
Koper zelo drobno nasekljam in zmešam s kapelinim kaviarjem. Na vsako rezino razporedim kapelin kaviar, na vrhu pa ribe z rozeto.
3
V sredino krožnika na zelene liste položim drobno sesekljan beli poper (po možnosti z dodatkom olivnega olja), ki bo služil kot začinjen dodatek prigrizku.
4
Še ena različica tega prigrizka, ki ga tudi pogosto pripravim: namesto kapelinovega kaviarja uporabim nadev iz sira in česna (naribam ga na finem graterju, pomešam z majonezo in sesekljanimi zelišči), namesto ribe pa šunko. Paprika z rugolo neprestano v središču. Če je veliko gostov, sta dva različna prigrizka na mizi zelo priročna in lepa.