Prigrizek "Jagoda" - zelo nenavaden in okusen, na videz ne bodo vsi takoj razumeli, iz česa je narejena. In ta prijetna predjed je pripravljena iz sleda in krompirja, ta recept je idealen za praznično mizo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za pet obrokov:
- - 300 g slanega sleda;
- - 400 g krompirja;
- - 150 ml soka pese;
- - 1 čebula;
- - 0, 5 čajne žličke sezamovih semen;
- - svež peteršilj.
Navodila za uporabo
1
Krompir skuhajte v svojih kožicah. Ohladimo, olupimo, zdrobimo na fino grater.
2
Sled narežite na majhne kocke.
3
Čebulo olupite, prav tako nasekljajte. Če ne želite dodajati čebule v hrano, potem lahko za nekaj minut nalijete vrelo vodo - potem jo bo grenkoba pustila, postala bo mehkejša.
4
Iz naribanega krompirja naredite majhno torto na dlani. Nanjo dajte majhno količino sesekljanega sleda in čebule. Nalepite, oblikujte jagode.
5
Potopite "jagode" v pesni sok, dajte na posodo.
6
Predjed okrasite s sezamovimi semeni in svežim peteršiljem.
Koristni nasvet
Če nimate sokovnika, lahko dobite sok iz pese na ta način: olupite suro peso, zdrobite na bodečo grašo, maso položite na gazo, stisnite sok.
Od določenega števila izdelkov dobite do 20 "jagod", vse je odvisno od tega, koliko naredite "jagode".