Jabolčna pita iz marelične marmelade izgleda odlično na kateri koli mizi. Postrežemo ga lahko z zajemalko vanilijevega sladoleda. Priporočljivo je, da pito pred serviranjem popolnoma ohladite. Za to sladico vzemite rumena jabolka.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - 1, 5 skodelice pšenične moke;
- - 250 g masla;
- - 7 rumenih jabolk;
- - 1/2 skodelice marelične marmelade;
- - 2 žlici. žlice sladkorja.
Navodila za uporabo
1
Moko s 150 grami sesekljanega masla stresemo v globoko skledo. To bi morale biti majhne drobtine. Vanj vlijemo 3 žlice. žlice ledene vode, gnetite testo, ga zavite v oprijemljiv film, vzemite eno uro v hladilniku.
2
Testo odstranimo, čisto delovno površino potresemo z moko, testo razvaljamo za kalup, ga damo v kalup, odrežemo presežek. Testo pustite v obliki 1 uro.
3
Jabolka olupite, prerežite na pol, odstranite jedra. Jabolka narežemo na tanke polkroge, položimo na testo. Potresemo s sladkorjem in naribanim maslom.
4
Torto pečemo približno 1 uro na 180 stopinj. Nastala bi zlata skorja.
5
Marelično marmelado segrejte, jo precedite skozi fino sito.
6
Prenesite toplo torto na posodo, namažite vrh z marmelado s pomočjo čopiča za kuhanje. Jabolčno pito servirajte z marelično marmelado v celoti ohlajeno.