Gospodarice upoštevajo recept za okusno pito krompirja in gob. Tudi nekdo, ki ne zna kuhati, se bo spoprijel s kuhanjem. Vse je zelo preprosto. Za to jed praktično ni stroškov. Moko, sol, margarino in krompir lahko najdete v hiši vsake gospodinje. Recept ni strog, lahko ga spremenite sami.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
Potrebno: 1 skodelica kefirja, 100 gr. ohlajena margarina, 2, 5 skodelice moke (lahko jih je malo več), sol, 2-3 krompirja, 200 gr. sveže gobe, 1 čebula.
Navodila za uporabo
1
Za pripravo testa potrebujete: 1 skodelico kefirja, 100 gr. ohlajena margarina, 2, 5 skodelice moke (malo več lahko), sol.
2
Iz teh sestavin gnetite testo. V posodo nalijemo kefir, dodamo margarino, dodamo moko, sol in vse premešamo.
3
2/3 testa razporedimo po obliki, oblikujemo stranice.
4
Za pripravo nadeva vzemite 2-3 krompirja, 200 gr. sveže gobe, 1 čebula. Vse sestavine narežite na majhne kocke.
5
Nadev razporedimo in od zgoraj pokrijemo s preostalim testo (naravno razvaljanim). Robove prekrijte, na vrhu naredite luknje z vilicami, da se pita izkaže za okusno in zračno. Poslano v pečici 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pečemo, dokler se ne pojavi zlata skorja.