Za pripravo te sladice se morate potruditi in porabiti nekaj svojega časa. Vendar bodite prepričani: vaši gostje bodo navdušeni nad to okusno in izredno pripravljeno jedjo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 250 gramov masla
- - 1, 5 skodelice sladkorja
- - 3 jajca
- - 1, 5 skodelice moke
- - 2 žlički pecilnega praška
- - 200 gramov oreškov
- - 2 žlici mletega cimeta
- - 1 kg jabolk
- - 3 žlice rozin (predhodno namočite v rum)
- - 1 žlica limoninega soka
- - 125 ml jabolčnega soka
- - 1 vrečica vanilijevega pudinga v prahu
- - 400 ml smetane
- - 1 vrečka zgoščevalca kreme
- - 10 gramov vanilijevega sladkorja
Navodila za uporabo
1
Zmešajte maslo do bele barve z 1 skodelico sladkorja.
2
Vstavite jajca eno za drugim, vsakič temeljito premešajte.
3
V majhnih porcijah dodajte moko s pecilnim praškom.
4
Dva pekača obložite s papirjem za peko. Testo razdelite na dva dela, položite na pekače in potresemo s sesekljanimi oreščki, ki jih je treba predhodno zmešati s cimetom in 2 žlicami sladkorja.
5
Torte pečemo 20 minut v pečici na 180 stopinj.
6
Jabolka olupite in narežite na kocke, tako da odstranite sredico.
7
Jabolka dajte v ponev, dodajte rozine, limonin sok, preostali sladkor in 1 žlico jabolčnega soka. Kuhajte 10 minut.
8
Dodamo puding, razredčen s preostalim sokom in kuhamo, mešamo, 1 minuto. Pustite, da se mešanica ohladi in jo razporedite po eni torti.
9
Smetano stepemo z mešalnikom s zgoščevalcem in vaniljevim sladkorjem, damo nadev in prekrijemo z drugo torto. Po želji potresemo sladkorni sladkor na torto.
Bodite pozorni
Čas kuhanja je približno 1 ura 30 minut.