Kaj kuhati, ko je v hladilniku najmanj hrane. Ta članek vsebuje najbolj poceni recepte, prav tako pa je potrebno malo truda in časa.
Izberite svoj recept
1. piščančja juha. Ja, najpogostejša piščančja juha. Ta recept je dober, saj lahko v trgovini enostavno kupite set za piščančje juhe za majhno ceno in ga imate dovolj za več kotlov.
Torej potrebujemo:
- set piščančje juhe 200 gr;
- Krompir 2-3 kosov;
- Vermicelli (posebej za piščančjo juho lahko kupite v vrečkah z začimbami);
- Korenje (če je na voljo in po želji) 1 kos;
- čebula (če je na voljo in po želji) 1 kos;
- zelenice po okusu;
- Sol, poper po okusu.
V ponev damo jušno garnituro, nalijemo več kot polovico vode in postavimo na močan ogenj. Takoj, ko začne vreti, odstranite peno in postavite ogenj na srednje veliko. Medtem ko voda vre, očistimo krompir na kocke, prelijemo čebulo in korenje. Približno štirideset minut po vrenju damo krompir. Še pet minut in damo narezano čebulo in korenje, sol in poper po okusu. Dišeča juha je pripravljena.
2. Uho iz saury. Zelo pogosto mi pomaga, ko je časa malo.
Sestavine
- konzervirana Saira;
- riž 2-3 žlice;
- Krompir 2-3 kosov;
- Korenje 1 kos;
- čebula 1 kos;
- Sol, poper, zelišča po okusu.
Ker se juha hitro skuha, krompir takoj olupite in narežite na kocke. Korenje in čebulo preložite v rastlinsko olje.
Riž temeljito speremo, polovico lonca prelijemo z vodo in kuhamo na močnem ognju, dokler ne zavre. Takoj, ko voda zavre, nastavite ogenj na sredino.
Pet minut po vrenju riža dodajte krompir. Po desetih minutah dodajte narezano zelenjavo in saury.
Sol, poper po okusu.
3. Korenčeva solata
Zahteva enako malo truda, korenje po želji lahko zamenjamo s peso.
Sestavine
- korenje 2 kos;
- česen 2-3 strok;
- majoneza po okusu.
Korenje naribajte, česen fino nasekljajte ali popecite skozi stiskalnik česna. Dodajte majonezo in vse premešajte. Slastna solata je pripravljena.
4. Saury rezine
Izkaže se zadovoljivo in okusno.
Sestavine
- konzerva saury 1 b.;
- jajca 2-3 kos;
- Semolina 0, 5 skodelice;
- Korenje 1 kos;
- Čebula.
Saury dajte v skodelico, gnetite z vilicami. Dodajte jajca, zdrob. Vse dobro premešamo.
Korenje narežemo na kolobarje, čebulo drobno nasekljamo.
Ponev postavimo na srednjo vročino, prilijemo olje. Ko se ponev segreje, položite mleto meso z žlico in ga po 2-3 minutah obrnite. Rezance ločeno položite v velik krožnik.
Takoj, ko so pripravljene vse pleskavice, korenje in čebulo popečemo v ponvi do mehkega. Na vrhu položite kotlete in napolnite z vodo. Kuhajte, dokler voda ne zavre na nizki vročini.
Reznice so pripravljene.
5. Mannik
Hitra in poceni sladica, na vrhu jo lahko prelijete s kondenziranim mlekom ali marmelado.
Sestavine
- Kefir 1 skodelica;
- mleko 1 skodelica;
- Moka 1 skodelica;
- Manka 1 kozarec;
- sladkor 1 skodelica;
- 1 jajce;
- 1 tsp soda.
Vse sestavine, razen mleka, zmešamo in mešamo z mešalnikom pri visoki hitrosti. Testo vlijemo v namaščen kalup in damo v pečico na 180 stopinj. Pečemo do kuhanja, preverimo z vžigalico.
Ko je manna pripravljena, vzemite kozarec kuhanega mleka in prelijte po vrhu.
Okusna sladica je pripravljena.