Lahka sladica juha iz sladkega krompirja.
Mešanica 5 kitajskih začimb daje jed orientalsko začinjenega okusa.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za 2 obroka:
- Sladki krompir - 300 g;
- Čebula - 1 srednja glava;
- Jabolko - 300 g;
- Voda - 200 ml;
- Česen - 1 majhen strok;
- Morska sol - po okusu;
- Cimet - 1/2 tsp;
- Ščepec semen koromača, klinčki, črna in sečuanska paprika.
Navodila za uporabo
1
Jabolko in sladki krompir olupite, narežite na majhne koščke. Čebulo poljubno olupite in nasekljajte Olupite česen.
2
Pečico segrejte na 160 stopinj. Zelenjavo damo v ognjevarno posodo, dodamo začimbe, pokrijemo in dušimo v pečici približno eno uro.
3
Zelenjavo prestavite v mešalnik in kašo dodajte 200 ml filtrirane vode. Končano! Okusno tako vroče kot hladno. Lahko ga postrežemo z jogurtom.
Dober apetit!