Charlotte je sladka sadna torta, ki bo primerna tako med praznovanjem kot običajno čajanko. Nezapleteno glede števila sestavin, bo recept všeč mnogim ljubiteljem sladice.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 400 g moke;
- - 400 g sladkorja;
- - 5 jajc;
- - 0, 5 čajne žličke pecilnega praška;
- - 2 pomaranči;
- - sladkor za glazuro in stepena smetana - za okras.
Navodila za uporabo
1
Testo pripravimo, za to razbijemo 5 jajc v posode, dodamo sladkor in pretlačimo, dokler ne nastane enotna struktura. Dodajte moko in sodo. Pazljivo premešajte.
2
Iz opranih pomaranč odstranite lupino in delček zmeljite s finim graterjem, da dobite dve žlički lupine. Olupljeno pomarančo ločite na rezine, znebite se semen. Vsako rezino narežemo na dve ali tri rezine.
3
V testo dodajte lupinico in narezane rezine pomaranče. Pekač namažite z margarino ali maslom. Na posodo enakomerno položite gosto viskozno maso. Izberite način "Pečenje", čas kuhanja je 45 minut. Če testo ni pečeno, lahko časovni interval povečate za 15 minut.
4
Charlotte previdno odstranite iz kalupa, ohladite, oplemenitite s sladkorjem v prahu in stepeno smetano.