Granatno jabolko, orehi, feta sir, oljke - ta solata s konzervirano tunino bo okusna jed za kosilo ali za praznično mizo za goste.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Sestavine za 6 obrokov:
- 350 gramov bele tune
- 1/2 skodelice majoneze
- 2 žlički limoninega soka
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/8 tsp beli poper
- 1/4 skodelice granatnih semen
- 1/4 skodelice orehov
- 10 velikih oljk
- 2 pakiranja feta sira
Navodila za uporabo
1
Konzervirana solata iz tune, katere recept je opisan v tem članku, zahteva skrbno izbiro granatnih semen. Če to storite sami, pazljivo prerežite granato z nožem. Potopite ga v posodo z vodo in s prsti skrbno izberite zrna. Voda ne bo spremenila okusa zrn. Vodo odcedite tako, da odstranite vlaknine in granatne folije.
2
Odprite pločevinko tune in odcedite tekočino. Tune dajte v skledo. Dodajte limonin sok in majonezo. Solata s konzervirano tunino naj se izkaže brez odvečne tekočine.
3
Dodamo orehe, pri čemer pustimo nekaj kosov za okras. Solata s tuno in sirom bo videti zelo lepo, če na vrh postavite orehove polovice.
4
Iz oljk odcedite vodo in oljke narežite na četrtine ter jih dajte v solato s konzervirano tunino.
5
Odcedite tekočino iz zavitkov feta, sir narežite na kocke in jih dodajte v skledo.
6
Solato začinite s konzervirano soljo tune in belim poprom.
7
Za okras pustite nekaj ščepcev granatnih semen. V solato dodajte preostala zrna.
8
Solato dobro premešamo, vendar bodimo previdni, da ne poškodujemo semen granatnega jabolka. Po vrhu razporedite polovice orehov in granatna semena.
Koristni nasvet
To konzervirano tunino solato lahko daste v rezine opečenega kruha ali krekerje. Poleg tega ga lahko postrežete tako v porciji kot v eni veliki solatni skledi.