Nežen okus piščančjega mesa se odlično kombinira z različnimi sestavinami: zelenjavo, gobami, sadjem. Pri predjedih meso tradicionalno kuhamo, vendar nekatere solate uporabljajo prekajen ali pečen piščanec.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančji file - 300 gramov;
- Korejsko korenje - 150 gramov;
- - sir trdih razredov - 100 gramov;
- - piščančja jajca - 3 kosi;
- - česen - 1 strok;
- Majoneza - 100 gramov;
- Sol, poper po okusu.
Navodila za uporabo
1
Solate z dodatkom katerega koli mesa so vedno win-win možnost: okusne, zadovoljive in lepe. Res je, da ni toliko možnosti za pripravo piščančje solate, obstajajo pa tudi zanimivi recepti, na primer začinjena piščančja predjed.
2
Preden začnete pripravljati solato, pripravite vse sestavine. Piščančja prsa speremo in skuhamo v slani vodi. Jajca skuhajte.
3
Torej, ko je piščančja prsa kuhana in ohlajena, jo narežite na majhne kocke. Sir in jajca na drobno naribajte in položite v različne krožnike.
4
Zdaj pripravite solatni preliv: majonezo nalijte v globoko posodo, stisnite strok česna skozi stiskalnico in vse temeljito premešajte.
5
Ko so vse sestavine pripravljene, lahko oblikujete solato. Če želite to narediti, potrebujete velik ravno ploščo, saj je prigrizek položen v plasteh.
6
Prva plast je piščanec, na vrhu s pripravljeno omako.
Druga plast je korejsko korenje, ni ga treba namočiti z majonezo.
Tretja plast je nariban sir, ga namažite z mešanico česna in majoneze.
In zadnja plast je nariban jajce.
Solato lahko okrasite po svoji presoji. Na primer, vejice zelenja ali rženi krekerji. Jed bo videti izvirno in praznično.
7
Mimogrede, velja reči, da nekatere gospodinje v takšno predjed dodajo šampinjone (dajo jih v drugo plast), ocvrte v ponvi. Okus solate iz dodajanja gob se ne poslabša. Toda kalorije se takoj povečajo in želodec je težko. Tu pa je stvar okusa. Lahko poskusite kuhati obe možnosti in šele nato izberite zase tisto, ki vam je bila bolj všeč.
Bodite pozorni
Solata je zasnovana za 4 obroke. Čas kuhanja približno 40 minut.