Okusna piščančja juha bi morala biti na jedilniku vsake gospodinje. Ob vsaki spremembi recepta in dodajanju novih idej sem našla svoj recept za popolno juho.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščanec 400 g;
- - krompir (srednja) 2 kos.;
- - vermicelli 0, 5 tbsp.;
- - juha v vrečki (na primer "Zvezdica") 0, 5 paket.;
- - zelenice po okusu;
- - sol, poper.
Navodila za uporabo
1
Za juho so primerni kateri koli deli piščanca. Noge, palčki, krila - vse, kar je v vašem hladilniku.
Piščančja juha je najpreprostejša in najbolj okusna, težko jo je pokvariti.
2
Vzamemo lonec s prostornino od dva do tri litre, vanjo damo piščanca in ga napolnimo z vodo. Postavljamo na močan ogenj, dokler ne zavre. Takoj ko voda zavre, zmanjšajte toploto na srednjo in nadaljujte z naslednjim korakom.
3
Krompir olupite in narežite na kocke. Najbolj okusna je juha z novim krompirjem, če pa je ni, potem je v redu.
4
Ko je piščanec pripravljen, dodajte krompir. Kuhajte približno štiri do pet minut.
5
Dodamo vermicelli ali špagete, pa tudi pol škatle vrečke. Zelo mi je všeč juha v vrečki Zvezdočka, prav z njo se moja piščančja juha izkaže za dišečo. Kuhajte do mehčanja.
6
Sol, poper po okusu. Dodamo sesekljano zelenico.
7
Mimogrede, to juho lahko dopolnite po želji. Dodajte krekerje, otroci bodo navdušeni. Lahko položite ocvrto korenje s čebulo. Eksperimentirajte in uspelo vam bo.
Koristni nasvet
Ne pretiravajte s soljo, saj je pakirana juha že s soljo in začimbami.