Domovina ovsa sta Mongolija in Kitajska. Iz ovsa se pridobiva ovsena kaša, iz katere pa si lahko skuhamo kašo: lahka, zdrava in zdrava.
Izberite svoj recept
Prednosti ovsene kaše
Po mnenju nutricionistov je ovsena kaša zdrav zajtrk tako za odrasle kot otroke. Ovsena kaša je dragocen vir energije. Vsebuje kalcij, vlaknine, beljakovine. Kompleksni ogljikovi hidrati v ovseni kaši postopoma predelajo v glukozo. To ohranja potrebno raven energije.
Poleg tega ima ovsena kaša nizek glikemični indeks. Pri uporabi se vzdržuje stabilna raven sladkorja v krvi. In to je pomembno za bolnike s sladkorno boleznijo. S stalno uporabo zdravega žita se raven holesterola v krvi zniža. Prehranske vlaknine, ki jih najdemo v kaši, pomagajo, da se telo očisti. Ovsena kaša služi kot piling za črevesje.
Kaša ima odlično sposobnost preobrazbe: kuhamo jo lahko tako sladko kot slano. Dobro se ujema s sadjem, rozinami, jagodami, marmelado. Zahvaljujoč tem polnilom in dodatkom postane kaša iz ovsene kaše zelo prijetna po okusu.
Ne pozabite, da je ovsena kaša sestavljena iz zapletenih ogljikovih hidratov in maščob, zato jo jejte zmerno.