Na čuden način pozabimo na preprosto misel - tisto sadje in zelenjava, ki sta lokalna, ki ne zahtevata zapletenega in dolgega prevoza, sta najbolj koristna za zdravje. Hruške so jasen predstavnik takšnih sadežev za večino Rusije.
Izberite svoj recept
Sočna hruška, z nežnim sladkim mesom in neverjetno aromo, ni le čudovita poslastica, ampak prinaša tudi veliko koristi človeškemu telesu. Vsebuje veliko število vitaminov in mineralov, zato zdravniki že dolgo priporočajo sveže, posušene ali konzervirane hruške za lajšanje stanja pri številnih boleznih.
Hruške v večjih količinah vsebujejo vitamine, ki skrbijo za našo imunost, stanje živčnega sistema, drugih organov in sistemov, mladost in dobro razpoloženje. Hruške vsebujejo veliko kalija, železa, cinka. Pektin, sladkorji, sadne kisline, karoten nam dajejo energijo, prihranimo lahko vid.
Zanimivo je, da lahko v ljudski medicini najdete precej koristne nasvete za uživanje hrušk. Na primer, kuhane, pečene in suhe hruške so priporočali kot protibolečinsko zdravilo, pa tudi prehlad. Hruška bučk dobro poteši žejo, ima rahel diuretični učinek. Tanini (ki jih v velikih količinah najdemo v plodovih divjih hrušk) so fiksirno sredstvo za prebavne motnje.
Ko jeste hruške, se morate zavedati, da so visoko kalorične, zato nutricionisti svetujejo, da jih jemo ločeno od drugih obrokov. Idealna možnost je, da hruško pojeste za popoldanski prigrizek, namesto običajne pisarniške čajanke s sendviči, sladkarijami in piškotki.