Kitajske jedi so povsem na voljo za kuhanje doma. Zagotovljeni so popolnoma preprosti recepti in nenavaden okus!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - piščančji file 0, 5 kg;
- - sladka rdeča paprika 70 g;
- - korenje 50 g;
- - čebula 50 g;
- - paradižnikova pasta 2 žlički;
- - sojina omaka 4 žlice. žlice;
- - česen 1 strok;
- - rastlinsko olje;
- - črni mleti poper;
- - sol;
- - zelenice za okras.
Navodila za uporabo
1
Meso narežemo na kocke približno 2 * 2 cm. V dobro ogreti ponvi z rastlinskim oljem prepražimo piščančji file do zlate rjave barve. Nato koščke mesa dajte na krožnik.
2
Sladko papriko, čebulo in korenje narežemo na majhne rezine. Nato zelenjavo pošljemo v ponev, v kateri je bil piščanec. Kuhajte zelenjavo 5-7 minut, predhodno infuzirajte sojino omako. Nato dodajte paradižnikovo pasto, česen in čili poper ter na nizkem ognju dušite približno 15 minut.
3
Nato dodajte meso zelenjavi in kuhajte približno 5-7 minut pod pokrovom. Zdaj je jed pripravljena! Okrasite ga z vejicami zelenja.
Bodite pozorni
Jedi včasih dodajo socvetje brokolija ali šampinjona zelja. Potem se izkaže, da je bolj zadovoljujoč in je morda samostojna jed na jedilni mizi.
Koristni nasvet
Ta jed je najbolje kombinirana s kuhanim rižem. Če nimate riža, potem ga lahko nadomestite s testeninami, kar je tudi povsem sprejemljivo. Za bolj pikanten okus, ko je jed pripravljena, jo začinimo po vrhu s čilijem ali mešanico začinjene paprike.