Tiramisu je italijanska večplastna sladica. Kuhanje jagodnega tiramisuja je zelo preprosto, čeprav se morda zdi, da priprava tako prijetne sladice zahteva veliko časa in truda.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za tri obroke:
- - mascarpone - 100 gramov;
- - kava - 100 mililitrov;
- - jagode - 100 gramov;
- - sladkor - 30 gramov;
- - eno jajce;
- - 6 savoyards;
- - vinski ali jagodni liker;
- - kakav.
Navodila za uporabo
1
Rumenjak stepemo s sladkorjem do beline, zmešamo z mascarponeom.
2
Beljake stepemo ločeno, nežno vmešamo v kremno maso.
3
Kavo zmešamo z alkoholom, piškote na hitro potopimo v nastalo impregnacijo, damo v kalup, na vrh položimo 1/2 kremne mešanice.
4
Nato položite sesekljane jagode, plast piškotov in spet kremasto plast.
5
Sladico postavite v hladilnik za celo noč. Nato potresemo s kakavom v prahu, okrasimo s svežimi jagodami in pošljemo na mizo, lep apetit!
