Cheesecake je sladica, ki je sestavljena iz glavne plasti (zdrobljeni piškotki) in nadeva (lahko je zelo raznolika). Razlika med tem receptom in standardnimi je v tem, da pripravljamo mini sirare - porcijska torta je veliko bolj priročna za uživanje, lepe so videti na kateri koli mizi. Poleg tega vam piškotkov ni treba drobiti - v celoti jih bomo uporabili.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 650 g kremnega sira;
- - pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
- - 3 jajca;
- - 14 kosov. Oreo piškotki
- - 5 žlic. žlice rjavega sladkorja.
Navodila za uporabo
1
Pečico nastavite na ogrevanje do 140 stopinj, sami pa se lotite priprave potrebnih sestavin.
2
Vzemite 14 pločevink za piškote, vsaka s piškoti Oreo.
3
Sladki kremni sir na sobni temperaturi do gladkega pri srednji hitrosti dodajte kuhano kondenzirano mleko, rjavi sladkor (nadevu bo dal karamelni okus). Mešanico pretlačite do gladke.
4
Nato zmanjšajte hitrost mešalnika na minimum, vstavite eno surovo jajce.
5
Nastalo kremo vlijemo v piškotne rezalnike. Kalupe dajte na pekač, vanj vlijte vrelo vodo s plastjo 1 centimeter. Damo v pečico.
6
Mini piškote pečemo 15 minut pri navedeni temperaturi. Po tem rahlo ohladimo in 2 uri v hladilniku. Po tem mini čevapčiče odstranite iz pločevinke in postrezite za čaj.
Bodite pozorni
Mini sirare skuhamo v 30 minutah.
Koristni nasvet
Oreo jetra lahko nadomestimo s katerim koli drugim okroglim piškotom, kjer sta obe polovici piškotkov povezani s kremo.