To, da so bučke edinstven in zelo zdrav izdelek, poznajo mnogi. A dejstva, da z lahkoto in uspešno izgubijo težo, ne vedo vsi. Posebej so uporabni pozimi. Zelenjava v supermarketih je draga in ni vedno zdrava. In tukaj - odpremo hladilnik, tam pa jih prosimo k mizi - naše ljubljene, ki spominjajo na sončne poletne dni, zelene ali črtaste bučke. In kar je najpomembneje, da je treba bučke pravilno zamrzniti, da iz njih pripravimo različne zdrave jedi.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Pred zamrznitvijo bučk jih je treba oprati in posušiti. Nato narežite na majhne kroge. Položite ravno ploščo ali leseno desko z oprijetnim filmom. Na film položite bučke. Pošljite v zamrzovalnik, zamrznite. Nato ga vzamemo ven, damo v posodo za zamrzovanje in pošljemo v zamrzovalnik. Pozimi lahko za pripravo posode samo vzamemo iz zamrzovalnika in odmrznemo.
2
Če želite pozimi pripraviti fritters iz bučk, olupite bučke s posebnim nožem in ga naribajte na grobi grater. Odvečno tekočino, če obstaja, je najbolje odcediti. Korenje operemo, osušimo in olupimo. Nastrgajte na grobo grater in zmešajte z bučkami. Mešanico zelenjave damo v posodo za zamrzovanje in zamrzovanje.
3
Za tiste, ki imajo radi zelenjavno enolončnico, so naslednji nasveti v pomoč.
Bučo operemo, olupimo in narežemo na srednje velike kocke.
Korenje operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
Mladi zeleni grah in koruzo potresemo na raven krožnik in zamrznemo.
Tako pripravljeno zelenjavo zmešamo skupaj, damo v posode in pošljemo v zamrzovalnik za zamrzovanje. Ta zamrznjena zelenjava je koristna za tiste, ki želijo shujšati, in za tiste, ki spremljajo svoje zdravje.
Bodite pozorni
Bučke so učinkovite v boju proti holesterolu.
Koristni so za preprečevanje srčno-žilnih bolezni.
Bučke enostavno shujšajo.
Koža vsebuje največ koristnih snovi, zato poskusite z njo kuhati, če je le mogoče.
Koristni nasvet
Bučke so zelo bogate s hranilnimi snovmi in vlakninami. Kalorični bučke so le 20 kalorij na 100 gramov. Za tiste, ki hujšajo, je to le božji dar.
Bučke se priporočajo za prvo hranjenje dojenčkov.
Glavna stvar je, da bučke pravilno zamrznete, zdrava jed pa bo vedno na vaši mizi.