Krompir je najpreprostejši izdelek, iz katerega lahko skuhate ogromno različnih jedi. Najbolj banalen recept je krompir, kuhan "v svoji uniformi". Ta jed nosi to ime, ker krompirja pred kuhanjem ni treba olupiti.
Izberite svoj recept
Navodila za uporabo
1
Izberite srednje velik krompir.
2
Temeljito sperite pod tekočo vodo.
3
Dajte v ponev in popolnoma napolnite s hladno vodo.
4
Sol (1 čajna žlička soli v posodi 2-3 litra). Zahvaljujoč temu krompir med kuhanjem ne razpoka.
5
Postavimo na majhen ogenj in zavremo, zmanjšamo toploto, pokrijemo in dušimo 30 minut.
6
Pripravljenost krompirja lahko preverite tako, da ga prebodite z vilicami ali nožem. Če se preluknja zlahka, je krompir pripravljen.
7
Če želite uporabiti ta krompir za kuhanje solat, ga po kuhanju postavite v hladno vodo. Tako se hitreje ohladi in ga bo lažje očistiti.
8
Če ste ga ravnokar skuhali za hrano, odcedite vodo, pokrijete in pustite nekaj časa (približno 10-15 minut).
9
Postrezite vroče.
10
Pleteni krompir v rastlinskem olju, okrašen z zelenjavo in zelišči, je kot nalašč za jajčni krompir.