Odlična alternativa visokokaloričnim mlevenim mesnim paštetam zaradi minimalne količine rastlinskega olja. Čas kuhanja traja pol ure, prste pa si le polizajte po okusu.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- 1. Rezan kruh
- 2. Losos
- 3. Kremni sir
- 4. Jajca 3 kos.
- 5. Mleko 1 žlica.
- 6. Zeleni
- 7. Krušne drobtine
Navodila za uporabo
1
Vzamemo narezan kruh in iz njega izrežemo 4 enakomerna kroga enake oblike - po dva kroga za vsako rezino. Kruh za toast je dober. Če pri roki ni okrogle oblike, vzemite majhen kozarec ali čašico, veliko lažje jih je rezati.
2
Vzemite izrezan krog in nanj razporedite čajno žličko kremnega sira, enakomerno porazdelite.
3
Losos narežemo v enake kroge kot kruh, zaželeno je, da so tanki v debelini. Naslednjo plast razporedimo po vrhu sira.
4
Po vrhu razporedite majhen kup svežih zelišč, vendar tako, da ne štrli. Lahko je koper ali peteršilj.
5
Namažite z drugo plastjo smetanovega sira.
6
Na vrh položimo drugi krog kruha in rahlo stisnemo, da se sestavine bolje zlepijo in pleskavice ne začnejo razpadati.
7
V ločeni skledi razbite tri jajca in pomešajte z 10 ml mleka.
8
Krušne drobtine prelijte v drugo majhno posodo.
9
Vsako rezino popolnoma potopite najprej v posodo z jajcem in mlekom, nato v drobtine, tako da jih na vseh straneh potresete po krožniku.
10
Ponev segrejemo in na obeh straneh prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Potrebna je minimalna količina olja.
Koristni nasvet
Lososa lahko nadomestimo s klobaso.