Leča je bogata z rastlinskimi beljakovinami, zato jo pogosto uporabljamo v vegetarijanski in dietni hrani. V Rusiji so še posebej priljubljene takšne sorte, kot so Luganchanka in Lyubava, ki imajo visoke potrošniške lastnosti.
Izberite svoj recept
Gojenje leče in vivo
Leča - letna rastlina z razvejanim koreninskim sistemom in višino stebel 15-75 cm. Plodovi leče so zaobljeni ploščati fižol, ki doseže velikost 2 cm.
Odvisno od podnebnih razmer, rastlinske sorte in vrste tal, v rastni sezoni traja 2, 5–4 mesece. Seme posejte na globino 5-6 cm z razdaljo 10-15 cm med vrsticami. Prvi poganjki se pojavijo že 2 tedna po setvi.
Optimalna temperatura za kalitev semen spomladanske leče velja za + 4 ° C. Sadike so precej stabilne in se ne bojijo kratkih zmrzali. Rast leče do cvetenja je počasna.
1, 5 meseca po kalitvi prvih sadik se začne sezona cvetenja, kar vodi v hitro rast rastline in pojav številnih vej. Oblikovanje grma in fižola je najbolje izvajati pri temperaturi + 18-22 ° C. Kultura je samoprašljiva.
Rastlina je odporna na sušo, vendar ljubi dobro navlažena ilovnata ali ilovnata tla. Kisla in težka tla ne omogočajo dobrega pridelka. Zorenje se pojavi v različnih obdobjih.
Nabiranje otežuje postavitev zrelega fižola nizko. Najprej je treba odstraniti spodnje plodove, nato pa - namestiti v srednjem sloju. Končajte žetev z nabiranjem fižola z vrha rastlin. Dovoljenja ne sme biti dovoljeno, saj se v tem primeru semena razlijejo iz razpokanih plodov.