Izdelava pomarančne solate je preprost način, da svojo družino ali goste presenetite z nekaj nenavadnega. Kljub ekstravagantnemu naboru sestavin je solata harmonična, okusna in zdrava. In izdelava pomarančne solate je zelo preprosta in hitra!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - pomaranče - 3 kosi.
- - rdeča čebula - 1-2 kos.
- - pločevinke brez koščkov oljk - 1 kozarec
- - listi zelene solate
- - listi mete
- - oljčno olje
- - sol
- - poper
Navodila za uporabo
1
Pomaranče olupite, narežite na rezine. V skodelico nalijemo pomarančni sok, ki je ostal na deski, saj bo to priročno za juho. Odstranite bel film iz rezin.
2
Olupite eno ali dve rdeči čebuli, narežite na tanke pol obroče, nato na kratko položite v hladno vodo. Izperite liste zelene zelene solate in jih naberite na koščke.
3
Oljke narežite na kolobarje. V skledo dajte rezine pomaranče, čebulo, olive in solato. Poper, sol, začinite z omako pomarančnega soka z olivnim oljem. Oranžno solato nežno premešamo in okrasimo z metinimi listi.
Bodite pozorni
Solatne pomaranče morajo biti sladke in sočne. Če hiša ni imela rdeče čebule, lahko uporabite belo čebulo. Oljčno olje lahko nadomestite z drugim rastlinskim oljem.
Koristni nasvet
Koromač lahko dodate pomarančni solati. Če želite to narediti, sperite koromač, odstranite trde zunanje plasti in drobno sesekljajte notranje plasti. Z zelenicami lahko eksperimentirate tako, da v oranžno solato dodate vijolične liste bazilike ali rdečo solato.