Skuta iz skute je jed, ki jo z veseljem uživajo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Najokusnejšo enolončnico lahko skuhate ne samo v pečici, ampak tudi v počasnem kuhalniku. Glavna stvar je preizkušen recept.
Izberite svoj recept
Tiste gospodinje, ki imajo v kuhinji takšno čudežno tehniko kot počasni štedilnik, zlahka pripravijo skuto iz skute za vso družino. Če želite ustvariti jed, morate:
- Skuta - 0, 5 kg;
- Piščančja jajca - 2 kos.;
- Pšenična moka - 2 žlici. l.;
- Sladkor - 2 tbsp. l.;
- Jabolko - 1 kos.;
- Krušne drobtine - 1 tsp;
- Maslo
Če so na voljo vse sestavine, potem lahko začnete kuhati. Skuta mora biti mleta s sladkorjem in moko do gladkega. Jajca razbite v ločeno posodo in pretepajte, dokler ne nastane gosta pena. Jabolko olupite, odstranite semena in narežite na srednje velike kocke.
Vse sestavine združite skupaj, temeljito zmešajte pripravljeno "testo".
Posodico za kuhanje z veliko maso namažemo z maslom, potresemo z enakomerno plastjo drobtin. Če 1 majhna žlica ni dovolj, dodajte več.
Pripravljen skut v enakomerni plasti porazdelite v pripravljeno skledo. Zaprite pokrov večkrilca in za 50 minut nastavite način "Pečenje".
Ko zaslišite pisk, odprite enoto in pustite, da se skuta skuha. Postrezite ga bolje na hladnem, aromatiziranega s kislo smetano. Posodo z jedjo lahko pojeste še vroče, toda potem bo jed imela mehko središče in to ni po okusu vsakogar.
Takole je enostavno kuhati enolončnico v počasnem kuhalniku. In da okus jedi ni dolgočasen, ji dodajte različno sadje in kandirano sadje. Iz rezin hruške dobimo okusno enolončnico.