Okusna skuta skuta bo odličen zajtrk in bo všeč otrokom. In skuta bo nasičila kalcij s tako bistvenim organizmom.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
2 pakiranja skuto z nizko vsebnostjo maščob, 3 jajca, 1 kozarec sladkorja, pol kozarca rozin, 20 gramov masla, 3 žlice zdrob, 100 gramov kisle smetane, 3 žlice jagod ali mareličnega marmelade, vanilija na konici noža.
Navodila za uporabo
1
Jajca nežno razbite, tako da ločite beljake in rumenjake. Beljake stepemo v močno peno. Skuto skuhamo z rumenjaki in pol sladkorja. Izperite in namočite rozine 30 minut v topli vodi.
2
V skuto dodajte rozine, vanilin, zdrob in pretlačeno beljako. Maso nežno premešamo in damo v globok kalup za pečico, predhodno namazan z maslom.
3
Maso skute pečemo do zlato rjave barve. Smetano stepemo s polovico sladkorja in dodamo marmelado. Pekač nežno prenesite na posodo, na vrhu prelijte kislo smetano, pomešano z marmelado.
Bodite pozorni
Rozine je najbolje vzeti lahke, velike in brez korenin.
Koristni nasvet
Pekač lahko okrasite z marmelado jagodičja in svežim sadjem.