Prehrana s prehrano je način uživanja surove hrane. Zato ima beseda "marmelada" v razumevanju surovega živila pogojni pomen, saj izdelki ne gredo skozi postopek kuhanja.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - Jagode / sadje;
- - srček.
Navodila za uporabo
1
Splošna priporočila.
- Zrelo sveže sadje, jagode sperite z vodo.
- Da se posuši.
- Veliko sadje narežite na majhne koščke, naribajte ali popražite.
- Vlijte med.
2
Recepti iz "ni sadje."
Marmelada marmelada.
- Cvetove mladih maslačkov namočite pol ure v hladno osoljeno vodo (da odstranite grenkobo).
- Da se posuši.
- Limono in lupinico narežite na majhne koščke.
- Sestavine prelijemo z medom.
- Dodajte cimet / klinčke (na izbiro).
Bučni jam.
- Olupljeno bučo naribajte.
- Dodamo drobno sesekljano limono (z lupinico).
- Sestavine prelijemo z medom.
- Za okus senčite s cimetom (neobvezno).
3
Za dolgo skladiščenje v hladnem temnem prostoru.
Bodite pozorni
Marmelada lahko postane kisla, če med ne bo dovolj: pokrije celo sadje.