Torta v obliki mesta je pripravljena iz testne osnove, smetane, glazure, mastike. Testo je lahko biskvit, pesek. Tudi krekerji, piškoti, vaflji se lahko spremenijo v stene hiš, mestnih dreves, cvetličnih postelj.
Izberite svoj recept
Slaščičarska umetnost bo pomagala spremeniti niz izdelkov v tridimenzionalno sliko. Kiparske kompozicije zanjo lahko naredi celo dojenček. Presenetite s torto, izdelano v obliki mesta, gostje pridejo k vam. Lahko se hvalite z njimi, da vam je pomagal vaš sin ali hči. Odrasli bodo ustvarili realistično kompozicijo svoje rodne vasi iz vafljev in podelili sladko nagrado, na primer tistim, ki so tekmovanja zmagali na Dan mesta.
Piškotna torta
V prvem primeru, ko bodo degustatorji tesni ljudje, lahko sliko ponovno ustvarite, tudi brez pečice. Vzemite:
- 800 g piškotov ali vanilijevih krekerjev;
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 100 g orehov;
- 100 g masla.
Piškote, oreščke zmeljemo, vse skupaj popečemo skozi mlinček za meso. Dodamo zmehčano maslo, kondenzirano mleko in najprej dobro premešamo z žlico, nato pa z roko.
Maso damo v posodo, pokrijemo s oprijemnim filmom in hladimo 20 minut. Po tem času vzamemo končno testo in začnemo klesati. Naj se sladko mesto naseli na okroglem pladnju.
Zalepite 2-3 pravokotnika, postavite jih na manjšo stran. To je prazna hiša. Kremo pripravimo tako, da 200 g masla stepemo s 60 g sladkorja za ledino. Pomagal bo pritrditi podrobnosti. Vzemite 2 kvadratna piškota, jih zložite v obliki strehe. Pritrdite drug na drugega in na pravokotnike s kremo.
V injekcijsko brizgo s tankim vrhom dajte nekaj kreme. Stisnite ga na steno sladkega doma, ki spominja na okno. Vse je mogoče napolniti s smetano ali dobiti le fringing.
Postavite nekaj dreves. Na pladenj položite nekaj sladkega testa. Navpično s smetano pritrdite palico Twix. Vzemite 2 bela žvečilna bonbona, jih za 2 minuti postavite v mikrovalovno pečico. Ohladi, oslepi oval. Na vrh pritrdite Twix palice. To je krona zimskega drevesa. Če želite poustvariti poletno sliko, nato dodajte kapljico zelenega barvila.