Torta "Hrana bogov" je neverjetno okusna, nežna, lahka. Prepojena je z najbolj nežno kremo, ki vsebuje maslo in kondenzirano mleko.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g moke
- - 2 jajci
- - 250 g granuliranega sladkorja
- - 125 g kisle smetane
- - 0, 5 tsp soda
- - 250 ml kondenziranega mleka
- - 200 g masla
- - 3 tsp kakav v prahu
- - 250 g oreščkov
- - 100 g sladkorja v prahu
Navodila za uporabo
1
Testo kuhamo. Najprej zmešajte 125 g oreščkov v mešalniku do moke. Jajca stepemo z belim sladkorjem. Nato dodajte oreščke, kislo smetano, sodo, moko in dobro premešajte, dokler ne postane gladko. Testo gnetemo. Izkazalo se bo elastično.
2
Pekač premažemo z maslom, testo razporedimo in enakomerno razporedimo po površini. Damo v pečico, segreto na 180 stopinj, in pečemo približno 35-40 minut, dokler ne dobijo zlato rjave barve.
3
Biskvit vzamemo iz pečice, ga ohladimo in narežemo na dve torti. Spodnja torta naj bo tanjša od zgornje. Na spodnjo torto položite posodo in enakomerno izrežite krog. Zgornja skorja in obrezovanje rešetke.
4
Naredite kremo. V mešalniku stepite maslo, na deli dodajte kondenzirano mleko. Dodamo kakav v prahu in dobro mešamo do gladkega.
5
V mešalniku zmeljemo oreščke v velike drobtine. Spodnjo torto namažemo s smetano, potresemo z oreščki. Dodajte preostali smetani drobtine in oreščke, vse temeljito premešajte.
6
Nastalo maso dajte na spodnjo torto in jo enakomerno zgladite po površini. Torto postavite na hladno mesto za 2-5 ur. Zamrznjeno torto potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.