Testenine s to lahko svetlo omako se bodo odlično prilegale v poletno večerjo!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za 2 obroka:
- - 200 g zamrznjene špinače;
- - 0, 5 čebule;
- - 0, 5 stroka česna;
- - 1 majhna čili poper;
- - 25 g vaših najljubših oreščkov;
- - 40 g suhega paradižnika;
- - 200 g špagetov;
- - 2 žlici oljčno olje;
- - 100 g skute;
- - morska sol in poper po okusu.
Navodila za uporabo
1
Čebulo in česen drobno nasekljamo. Posušene paradižnike na drobno nasekljamo, oreščke grobo nasekljamo. Odstranite semena čilija in tudi nasekljajte. Odmrznite špinačo.
2
V ponvi segrejemo olivno olje. Vanj dajte oreščke, vztrajajte, dokler ne porjavijo, nato dodajte čebulo in česen, pražite, dokler čebula ne bo prozorna in mehka. Paradižnik in čili prestavimo v ponev in pražimo, mešamo, 3 minute. Zmešajte s špinačo in kuhajte 5 minut. Začinite po okusu.
3
Testenine skuhajte do stanja "al-dente", odcedite vodo, dodajte v ponev z omako in ogrejte minuto. Nato zmešamo s pire skute, damo v pripravljene krožnike in postrežemo.