Pesa je okusen in cenovno dostopen izdelek, ki lahko telo nahrani s koristnimi vitamini in minerali. Iz zelenjave se pripravljajo prvi in drugi tečaji, pa tudi neprimerne prigrizke. Če se želite naučiti kuhati solato s peso, potem si oglejte recepte, ki bodo na voljo spodaj, morda vam bo všeč ena od možnosti za jedi.
Izberite svoj recept
Recept za solato iz sladkorne pese št. 1
Solato s peso, o receptu katere bomo zdaj razpravljali, lahko varno pripišemo kategoriji "preprostih solat." Predjed vsebuje najmanj sestavin, a se izkaže za zelo okusno. Jed je primerna tako za praznično mizo kot za vsakodnevne obroke.
Za pripravo solate iz pese vzemite:
- 3 velike pese;
- 200 g rakovih palic;
- 200 g prekajenega (klobasnega) sira;
- 2 stroka česna;
- Majoneza
Stopnje kuhanja:
- Kuhamo peso, dokler ne kuhamo. Čas kuhanja zelenjave je odvisen od njegove velikosti. Kuhano peso ohladite, odstranite kožo z nje, naribajte na velikem drobilniku.
- V pripravljeno zelenjavo olupljen česen stisnemo skozi stiskalnico, dodamo majonezo, premešamo in pustimo, da obdelovanec vzhaja.
- Medtem ko je pes nasičen, vzemite rakovice. Izdelek odstranite iz celofana in ga razrežite na majhne koščke.
- Kromeljni sir naribajte na grobi grater. Solato s peso lahko skuhamo z navadnim trdim sirom, vendar je prekajen izdelek tisti, ki predjetu daje pikantnost.
- Združite peso s pripravljenimi rakovimi palicami, premešajte solato.
- Posodo potresemo s sesekljanim sirom in lahko postrežemo. Po želji zmešajte solato, toda s pokrovčkom sira je predjed videti izvirno.