Če vaši otroci ne marajo riža, potem skuhajte okusne riževe torte. Postrežete jih lahko z marmelado, pa tudi kot prilogo k kuhanemu mesu ali ribam. Takšne mesne kroglice se pripravijo zelo hitro in preprosto.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 2 kozarca okroglega riža,
- - 2 jajci
- - sol po okusu,
- - 1 skodelica drobtin,
- - 1 žlica. žlico moke (lahko pride v poštev)
- - 5 kozarcev vode,
- - 150 ml rastlinskega olja.
Navodila za uporabo
1
Riž skuhajte v vodi (5 skodelic). Dobite viskozno kašo, ki se ohladi. Ponev z rižem lahko damo v hladno vodo, da se hitreje ohladi. Riž naj bo topel, ne vroč.
2
Riževo kašo prenesite v večjo skledo, ji dodajte dve jajci, posolite in premešajte. Če nastala riževa masa ni dovolj viskozna, dodajte žlico moke in ponovno premešajte.
3
Roke navlažite v vodi in nalepite koloboke. V ta postopek je povsem mogoče povezati otroke. Iz vsakega koloboka oblikujte mesne kroglice (velikosti po okusu) in jih razvaljajte v pekaču. Krušne drobtine lahko nadomestite z moko ali zdrobom.
4
Frite mesne kroglice v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Medtem ko se prva porcija mesnih kroglic ocvrti, oblikujte drugi porcijo, ki jo prav tako razvaljate v krušnem peko. Mesne kroglice obrnite na drugo stran in jih pražite do zlate rjave barve. Čas cvrtja je odvisen od ponve in moči ognja.
5
Pripravljene mesne kroglice prenesite na papirnate prtičke, tako boste odstranili odvečno maščobo. Mesne kroglice postrezite z marmelado ali kislo smetano - kdor ima rad. Takšne mesne kroglice lahko postrežemo tudi kot stransko jed za ribe.