Zakaj bi kupili pico ali naročili dostavo na dom, če jo je zelo enostavno speči sami. Lahko preizkusite s testom in z nadevom ter vsakič odkrijete nove recepte zase. Na primer, pice z gobami ni težko kuhati.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
-
- Za test: moka - 1 kg
- 0, 5 l vode
- pol vrečke instant kvasa
- sol
- oljčno olje - 40 g.
- Za nadev: ena čebula
- 200 g vloženih gob
- 100 g puste šunke
- en majhen beli poper
- trije srednji paradižniki
- paradižnikova pasta - 1, 5 žlice
- 20 g oljčnega olja
- 200 g sira
- zelenice.
Navodila za uporabo
1
Kvas raztopimo v topli vodi in gnetemo testo za kvas. Postavite ga na toplo mesto.
2
Šunko olupite v trakove, olupite čebulo in jo narežite na obroče, sladko papriko osvobodite iz semen in jo zdrobite na kocke. Gobe razrežemo po dolžini na dva dela.
3
Končano testo za pico razvaljamo v tanko plast, položimo na pekač ali ponev. Paradižnikovo pasto zmešajte z olivnim oljem in namažite površino bodoče pice.
4
Nato enakomerno razporedite šunko, paradižnik, poper, gobe se lepo zložijo na vrhu, vse je obloženo s čebulnimi obroči. Zdaj morate vzeti grater in zdrobiti sir čez pico.
5
Pico z gobami pripravimo približno 30 minut v dobro ogreti pečici, po kateri jo vzamemo, položimo na krožnik in narežemo na porcije. Dober apetit!
Sorodni članek
Domača pica