Pečena jabolka so okusna nizkokalorična sladica, ki jo je enostavno narediti doma. Lahko uporabite pečico ali mikrovalovno pečico, v jabolka dodate oreščke, skuto, čokolado ali marcipan. Eksperimentirajte z prelivi - morda se boste znašli z novo originalno kombinacijo.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Medeno-ingverjeva jabolka z vanilijevo omako:
- - 4 jabolka;
- - 4 žlice. žlice medu;
- - 2 žlici. žlice sesekljanega ingverja;
- - 0, 5 skodelice belega namiznega vina;
- - 300 g kreme;
- - 2 žlici. žlice sladkorja;
- - 2 rumenjaka;
- - 1 strok vanilije.
- Pečena jabolka s skuto in oreški:
- - 3 jabolka;
- - 300 g skute;
- - 1 jajce;
- - 1 žlica. žlice sladkorja;
- - 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja;
- - 50 g posušenih češenj;
- - mleti cimet;
- - kisla smetana.
- Pikantna jabolka z marcipanom:
- - 2 velika jabolka;
- - 100 g marcipanove mase;
- - 1 žlica. žlička brez pitnih rozin;
- - ena zvezda janeževega janeža;
- - 2 čajni žlički cimeta;
- - 2 kos. kardamom;
- - 50 g temne čokolade;
- - 100 g sladkorja;
- - 250 ml pristanišča.
Navodila za uporabo
1
Med in ingverjeva jabolka z vanilijevo omako
Ta sladica je najboljši po okusu z domačo vanilijevo omako, sladici daje posebno nežnost. Najprej začnite z omako. Smetano nalijemo v manjšo ponev, dodamo narezan vanilijev strok. Lonec postavite na štedilnik in zavrete, vendar ne vrejte. Odstranite kremo z vročine in pustite, da vzhaja 10-15 minut. Vzemi vanilijev strok.
2
Jajca dobro stepemo s sladkorjem, nato pa jih previdno dodamo v smetano in nenehno mešamo. Mešanico postavimo na šibko vročino in kuhamo, dokler ne zgostimo, še naprej mešamo. Odstranite končno kremo z vročine in jo ohladite.
3
Jabolka in jedrno operemo, ne da bi sadje razrezali do konca. Korenje ingverja olupite in drobno nasekljajte, nato pa ga zmešajte z medom. Na dno jabolk dajte kos masla, na vrh položite medeno-ingverjevo mešanico. Jabolka dajte v toplotno odporno obliko, naoljeno, nato pa jih napolnite z vinom.
4
Posodo pečemo v pečici, ogreti na 160 ° C. Občasno zalivajte jabolka iz plesni. Končano sadje naj postane mehko. Prestavite jih v porcije jedi, prelijte z vanilijevo omako in postrezite toplo.
5
Pečena jabolka s skuto in oreščki.
Ta srčen sladki obrok lahko postrežemo za zajtrk. Iz določenega števila izdelkov dobimo tri obroke dobrot. Jabolka operemo, prerežemo na polovico, odstranimo jedro in ponjave. Skuto skuhamo z jajcem, granuliranim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato pa zmesi dodamo posušene češnje brez semen.
6
Polovice jabolk napolnite s skuto in jih dajte v toplotno odporno obliko, naoljeno. Desert pečemo v pečici, ogreti na 170 ° C. Postopek bo trajal približno pol ure, v tem času pa naj bi jabolka postala mehka. Z mešalnikom stepemo kislo smetano s sladkorjem. Jabolka dajte na servirne krožnike in jih posujte z mletim cimetom. Ločeno postrežemo sladko kislo smetano in suhe piškote.
7
Pikantna jabolka z marcipanom
To sladico lahko postrežemo na nedeljski jesenski ali zimski večerji. Začinjena jabolka z nadevom imajo svetel in izviren okus. Jabolka operemo, osušimo. Na sredini vsakega naredite široko luknjo, medtem ko odstranite jedro. Sadje dajte v namaščeno posodo.
8
Pripravite nadev. Marcipan zmešajte z zdrobljeno čokolado, rozinami in cimetom v prahu. Z dobljeno maso napolnite jabolka, dobro napolnite nadev z žlico. Sadje postavite v pečico, predhodno segreto na 180 ° C, za 20-25 minut.
9
Porno vino vlijemo v ponev, segrejemo ga, dodamo granuliran sladkor, kardamom in zvezdasti janež. Omako kuhamo približno 10 minut, nato jo odstavimo z ognja, pustimo še 5 minut, odstranimo začimbe. Jabolka dajte na servirne krožnike, prelijte jih z omako in postrezite.