Ocvrte bučke s paradižnikom so izvirna in okusna jed, ki lahko okrasi katero koli mizo, tako praznično kot vsakodnevno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - povprečna skvoš 1;
- - paradižnik 1;
- - strok česna 1;
- - moka 100 gr;
- - sončnično olje;
- - peteršilj za okras;
- - sol po okusu.
Navodila za uporabo
1
Bučke narežemo na tanke kolobarje, na obeh straneh povaljamo v moki in razporedimo po predhodno segreti ponvi, namaščeni s sončničnim oljem. Pečemo na obeh straneh približno 2 minuti na šibkem ognju.
2
Paradižnik narežemo na tanke kolobarje.
3
Olupljen česen preide skozi drobtino (česen).
4
Na čisti krožnik razporedimo ocvrte bučke, namažemo s česnom in položimo na vrč paradižnika.
Na končno jed položimo peteršiljeve liste. Sol po okusu.