Restavracija jed doma. Če raje kuhate goveje meso, bo ta recept vaša življenjska doba. Meso se kuha precej preprosto in hitro (če brez dodatnega dušenja). Zelo okusno in izvirno, poskusite.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 300 g govejega mesa,
- - 50 ml sojine omake,
- - 1 čebula,
- - 2 stroka česna,
- - čili poper po okusu,
- - 1, 5 žlice. žlice rastlinskega olja
- - voda po okusu.
Navodila za uporabo
1
Meso sperite, odrežite vse odvečne, posušite. Meso narežite na rezine, nato pa vsako rezino narežite na trakove.
2
Čili paprike olupimo iz semen, narežemo pecelj, narežemo na tanke trakove. Po želji lahko olupljene paprike dajo cele - kdor ljubi. Če kuhate za otroke, je najbolje, da ne uporabljate popra. Čeprav so otroci za vsakogar različni, si oglejte nastavitve okusa.
3
V skledo damo pripravljeno govedino s čilijem. Stroke česna zmeljemo na poljuben način in dodamo k mesu. Meso prelijemo s sojino omako, premešamo. Meso pustimo eno uro v marinadi.
4
Čebulo olupite in narežite na majhne kocke. Po želji lahko čebulo narežemo na trakove.
5
V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo do zlate barve.
6
V ponev za zlato čebulo postavite vloženi govedini. Ob stalnem mešanju meso pražite 15 minut.
7
Na tem mestu lahko nastavite tabelo. Če pa želite bolj nežno meso, nato v ponev dodajte vrelo vodo in goveje meso dušite nekaj ur.
8
Pripravljeno meso postrezite s svežo zelenjavo.