Klasična francoska clafouti sladica je pripravljena s češnjami ali češnjami, lahko pa poskusite in kot nadev uporabite slive. Torta se bo izkazala lepa in neverjetno okusna.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 20-25 odtokov (količina je odvisna od njihove velikosti);
- - 85 gr. sladkor (sladki zob lahko uporablja 100 gr.);
- - 100 gr. moka;
- - 50 gr. maslo;
- - 150 ml smetane;
- - 100 ml mleka;
- - 4 jajca;
- - Po želji lahko dodate mlete mandlje.
Navodila za uporabo
1
Pečico segrejte na 180C. Slive operemo, narežemo na polovice in odstranimo semena.
2
Kalup (premer 21 cm) obložimo s papirjem za peko. Po vrhu lepo položite polovice sliv.
3
V skledi zmešajte jajca. Nalijte moko, dobro premešajte, da ne ostane niti ena kepica. Na tej stopnji lahko dodate mlete mandlje (po okusu).
4
Dodamo mleko, smetano in sladkor, dobro premešamo.
5
V zadnji testo vlijemo stopljeno maslo.
6
Pripravljeno maso vlijemo slive. Obrazec pošljemo v pečico za 40 minut.
7
Rožno pito lahko potresete s sladkorjem v prahu, a tudi brez nje izgleda odlično in apetitno!
