Ljubitelji rib bodo sendviče cenili s sauryjem in jajci. Tudi otrok lahko skuha tak prigrizek. Poskusite, zelo je okusno.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- hlebček ali hlebček belega kruha,
- en kozarec saury v olju,
- dve sveži kumari
- dve kuhani jajci
- 100 gramov trdega sira
- dve žlici majoneze,
- nekaj limoninega soka
- nekaj mlete paprike
- koper ali peteršilj za okras.
Navodila za uporabo
1
Beli kruh narežemo na rezine, katerih debelino izberemo sami. Beli kruh lahko nadomestimo s črnim, a to je po vaši meri, kdor ima rad.
Kuhana jajca očistimo in vsako jajce razrežemo na dva dela. Ločite rumenjak od beljakovin. Vejice zmeljemo na kateri koli priročen način, lahko jo drobno sesekljamo z nožem ali zdrobimo z navadnim potiskom krompirja.
2
Odcedite saur in ribe naribajte z vilicami. Tri sira na grobi graterji. V skledi zmešajte saury s sesekljanimi piščančjimi beljakovinami in naribanim sirom, začinite z dvema žlicama majoneze, dodajte limonin sok (lahko tudi brez okusa) in mlet črni poper, premešajte.
3
Rezine belega kruha namažemo nastalo ribjo mešanico. Kumare narežemo na obroče. Rumenjake stepemo z vilicami. Na rezino kruha, namaženega z ribjo maso, položite dva obroča kumare, vejico oprane in posušenega kopra na kumaro, po vrhu pa potresemo z rumenjakom. Dobimo zelo svetle in hkrati okusne, okusne sendviče. Na mizo postrezite sendviče in uživajte v okusu.