Uporaba zelene kave za hujšanje ali bolje rečeno, priprava pijače iz nje je postala nov trend v dietetiki. Prav v zelenih (nepraženih) kavnih zrnih je klorogena kislina, ki razgrajuje maščobe, pomaga izločati strupe iz telesa in izboljša presnovo.
Izberite svoj recept
Okus zelene kave se razlikuje od pražene v odsotnosti grenkobe, zato ni treba dodajati sladkorja, ki je v mnogih primerih krivec odvečne teže. Poleg tega dodajanje sladkorja, mleka in drugih sestavin za izboljšanje okusa v končno pijačo ni priporočljivo.
Zelena kava se prodaja v posebnih čajnih trgovinah, lekarnah, naročite pa jo lahko tudi v spletnih trgovinah.
Za dosego želenega rezultata je treba tovrstno kavo pravilno variti. Za postopek kuhanja vzamemo nepražena (zelena) zrna. Potrebovali bodo eno in pol ali dve čajni žlički na sto mililitrov kovinske prostornine (lahko uporabite turško) in natočili vodo. Takšen koncentrat bo na koncu kuhanja zmerno močan.
Zeleno kavo kuhajte, dokler se na vodi ne pojavi značilna pena, in nato ugasnite ogenj. Glavna stvar je, da ne prebavimo, sicer okus postane bolj nasičen, številne aktivne snovi pa izgubijo lastnosti, zato učinek izgube teže izgine.
Če želite doseči želeni rezultat pri hujšanju, morate popiti eno kavno skodelico sveže kuhane zelene kave trideset ali štirideset minut pred obrokom.
Danes so v prodaji različni nadomestki in izvlečki zelene kave. Strokovnjaki jim ne svetujejo, da se vključijo, saj ne prinesejo določenega želenega rezultata, njihova kakovost pa pušča veliko želenega. Ne pozabite, da je pitje več kot 4 skodelice kave na dan lahko škodljivo!