Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 800 gramov majhnega krompirja
- - 50-60 gramov masla
- - 100 gramov zdrob
- - tretjino čajne žličke črnega popra
- - ščepec hmelja-suneli ali drugo mešanico začimb
- - rastlinsko olje
Navodila za uporabo
1
Krompir operemo, po želji olupimo. Večje gomolje prerežemo na pol.
2
Krompir damo v ponev, napolnimo z vodo in kuhamo, dokler ne napol skuhamo (samo ne prebavimo).
3
Krompir odcedite iz lonca. Maslo stopite. Vsak gomolj pripnite na vilice, potopite v olje in popecite v zdrob.
4
Krompir damo v pekač, namaščen z rastlinskim oljem in potresemo z zdrobom. Hmelj Suneli začinimo s soljo in poprom.
5
Pečemo v pečici na 200 stopinj 40 minut. Krompir servirajte kot samostojno jed, kot prigrizek, sled ali kumarice pa mu bodo ustrezali.