Grški piškotki "Zimske sanje" so zelo okusni. Iz navedenega števila sestavin boste dobili približno 20 kosov piškotov, povezanih skupaj z nežno kremo iz medu, masla in sladkorja v prahu. Zgoraj so okrašeni s sesekljanimi orehi.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za test:
- - 250 g moke;
- - 120 g medu;
- - 100 g masla;
- - 50 g sladkorja;
- - 30 g orehov;
- - 1 limona;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška.
- Za polnjenje:
- - 100 g sladkorja v prahu;
- - 50 g masla;
- - 1 žlica. žlico medu.
Navodila za uporabo
1
Moko zmešamo s sladkorjem in pecilnim praškom. Bolje je najprej presejati moko. Ohlajeno maslo narežemo na koščke, z roko ga vtrite z moko.
2
Odstranite lupino z ene limone, jo zdrobite in dodajte moki. Limonina kaša za ta recept ni potrebna.
3
Med segrejte do tekočine, dodajte v testo, ga gnetite, razdelite na dva enaka dela. Iz vsakega dela slepite približno 20 majhnih tort.
4
Polovico peciva pred peko potresemo s sesekljanimi orehi, drugo polovico pustimo takšno, kot je - to bo dno poslastice.
5
Torte posušite v pečici na 150 stopinj. Pečenje piškotkov ni potrebno! Piškotki se morajo nekoliko utrditi, da jih lahko združite skupaj.
6
Naredite nadev iz medu, masla in sladkorja iz ledu.
7
Podmažite z nadevom 20 kosov piškotov brez oreščkov, združite s polovicami, okrašenimi z orehi.