Grška mesna pita se kuha v eni uri. Izkazalo se je zelo okusna pita, vaša družina bo cenila sadove vaših trudov!
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- Za štiri obroke:
- - lisnato pecivo - 1 kg;
- - mleto meso - 500 g;
- - sir - 300 g;
- - feta sir - 300 g;
- - kup kopra;
- - šopek peteršilja;
- - šopek zelene čebule;
- - dve jajci;
- - dve čebuli.
Navodila za uporabo
1
Vse mleto meso olupite do mehčanja.
2
Nato pražite dve čebuli ločeno, dodajte v mleto meso. Nato dodajte močan sir, feta sir, sesekljana sveža zelišča in surova piščančja jajca.
3
Razširite zvitek lisnatega peciva. Polovico položimo na pekač, na vrh položimo mesni nadev, pokrijemo z drugo polovico testa. Robove zatesnite, večkrat prebodite z vilicami, namažite jajce na vrhu.
4
Damo v pečico. Na 190 stopinj kuhamo približno 30 minut. Grška mesna pita naj postane zlata.
Koristni nasvet
Če je sir feta zelo slan, nadeva za pito ne morete soliti.