Sirnega kolača s kremo iz močvirja ni treba peči v pečici - dovolj je, da ga čez noč vzhaja v hladilniku. Izkaže se čudovita, okusna poslastica s peščeno osnovo in nežno kremo iz mascarpone sira in belega marshmallows.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 500 g mascarponeja;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g piškotov s kratko peko;
- - 300 ml mleka;
- - 120 g masla;
- - 50 ml debelega jagodnega sirupa;
- - 4 čajne žličke limoninega soka;
- - 3 čajne žličke kakava v prahu.
Navodila za uporabo
1
Piškote zmeljemo v kombajn ali mesni mlinček. V mikrovalovni pečici stopite maslo. Dodajte kakav v jetra, premešajte. Dodamo maslo, spet premešamo. Okrog oboda kalupa (ga je treba snemiti) namočite podlago. Hranite v hladilniku 20 minut.
2
Medtem ko lahko pripravite kremo. Mascarpone in marshmallows damo v stekleno posodo. Mikrovalovna pečica 2 minuti. Po tem vlijemo mleko, premešamo. Dodajte 4 čajne žličke limoninega soka, premešajte.
3
Dobljeno kremo vlijemo v pripravljeno obliko na podlagi, pustimo, da se malo strdi.
4
Brusnice zdrobite z mešalnikom, dodajte sladkor, precedite skozi sito. Rezultat je jagodni sirup, lahko vzamete kateri koli že pripravljen sirup.
5
Zdaj morate dobiti priboljšek. Če želite to narediti, pripravite pipeto in sirup. Začnite kapljati vrh smetane s sirupom skozi pipeto, začenši od središča. Zdaj uporabite zobotrebec, da spustite kapljice, ne da bi si odvzeli roke. Izkazalo se je lep vzorec.
6
Sladico čez noč postavite v hladilnik.
