Palačinke z bananami in čokoladno kremo uspešno dopolnjujejo s kokosovo sladko omako. Uporaba takšnih sestavin navadno jed pretvori v gurmansko sladico.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 70 g sladkorja v prahu
- - 150 g moke
- - 2-3 banane
- - maslo
- - 2 jajci
- - kokosovi kosmiči
- - sladkor
- - 200 g kisle smetane
- - 200 g kreme
- - 50 ml mleka
- - 150 g čokolade
- - kakav v prahu
Navodila za uporabo
1
Naredite sladko kokosovo omako. Če želite to narediti, v ločeni posodi zmešajte kislo smetano in en kozarec sladkorja. S pomočjo mešalnika temeljito stepemo sestavine v peno. Dodamo kokosove kosmiče in premešamo.
2
Testo gnetemo za palačinke iz moke, jajc, sladkorja, pol čajne žličke soli, masla in vanilije. Mešanica naj se izkaže za konsistenco goste kisle smetane. Z žlico nalijemo majhno količino testa v vročo ponev in mešanico razporedimo po celotni površini. Palačinke popecite na obeh straneh do rožnatega odtenka.
3
V ločeni posodi zmešamo smetano in mleko in rahlo segrevamo na nizkem ognju. Dodajte koščke čokolade in kakava v prahu. Sestavine zmešamo in dosežemo, da nastane homogena masa.
4
Banane narežite na obroče. Na sredino vsake palačinke nalijemo majhno količino kokosove omake, damo rezine banan in zavijemo v ovojnico ali tubo. Po vrhu prelijemo obdelovanec s čokoladno kremo.