Iz banan lahko kuhate veliko različnih jedi, saj so banane zelo visoko kalorične. V Afriki jih jedo za prvo, drugo in sladico. Iz njih pripravljajo solate, torte, dodajo omleto, ocvrto. Začnite raziskovati kulinarično sorto banan iz zvitka.
Izberite svoj recept
Potrebovali boste
- - 3 jajca;
- - 0, 5 skodelice granuliranega sladkorja;
- - 0, 5 skodelice moke;
- - 0, 5 pločevinke kondenziranega mleka;
- - 125 g masla;
- - 3 velike zrele banane.
Navodila za uporabo
1
Kuhanje biskvitnega testa: beljake stepemo do goste pene, rumenjake stepemo s sladkorjem.
2
Rumenjakom dodamo moko, nato primešamo beljake in dobro premešamo. Dobljeno maso na tanko razporedite na pekač, na pergament.
3
Za smetano zmešamo kondenzirano mleko, maslo in eno naribano banano. Belajte z metlico, dokler ne dobite homogene mase.
4
Pečen biskvit ohladite 5 minut in ga namažite z bananino kremo. Preostali dve banani dajte celi na smetano in ju zavite v zvitek. Dobljeni zvitek ponovno zavijte v pergament in postavite v hladilnik za 3 ure.